Boerenleven bij Onofrio
Bestemming
Duur
Type groep
Modaliteit
Overzicht
Ben je dol op Italiaans eten en wil je er meer over weten? Behoefte om het stadsleven te ontvluchten om de bomen te ruiken of een babygeit te knuffelen?
Ontdek alles over duurzame landbouw door een leuke week door te brengen op Onofrio's familieboerderij en Agriturismo. Leer alles over het mediterrane dieet door deel te nemen aan de seizoensgebonden activiteiten op het gebied van voedselproductie en -bereiding.
Je kunt zoveel tijd doorbrengen als je wilt in de moestuin, seizoensfruit of noten uit de boomgaard verzamelen of gaan foerageren in de bossen en velden in de buurt.
Mama Caterina heet je welkom in haar keuken, waar ze je enkele geheime trucs laat zien die haar door de generaties heen zijn doorgegeven, en waar ze je alles vertelt over de lokale recepten en tradities.
Haar zoon Onofrio neemt je mee op enkele seizoensactiviteiten op de boerderij, zoals het maken van worstjes, kaas, wijn of olie. Of je kunt met de herder mee de geiten en schapen naar de weide brengen, meewerken aan de druivenoogst of aan de zaaiactiviteiten voor volgend seizoen.
Je kunt een excursie in de buurt kiezen uit een ruime keuze activiteiten en bezioenswaardigheden, zoals de Pertosa-grotten of het indrukwekkende kartuizerklooster in Padula. De eerste excursie is on the house. Als je er nog meer op uit wilt trekken, helpen wij je graag bij het boeken.
U kunt Onofrio bereiken met eigen vervoer. Als u hulp nodig heeft bij het boeken van een huurauto, doen wij dat graag en kosteloos.
Onofrio biedt een ideale plek voor koppels, gezinnen of kleine groepen die een zinvolle en actieve vakantie willen hebben, dicht bij de natuur.
Inclusief
- Deelname aan activiteiten op de boerderij naar eigen wens
- 2 Keukenactiviteiten - demo of workshop
- 1 wandeling met gids of excursie
- 7 nachten accommodatie op basis van B&B, dubbele bezetting
- 2 maaltijden, 3 gangen incl. huiswijn
- Reservering/bemiddeling voor autoverhuur
De belangrijkste seizoensgebonden activiteiten op de boerderij van Onofrio:
- Voorjaar: zaaien en planten, hooioogst
- Zomer & herfst: moestuin / fruit oogsten
- April: foerageren op wilde asperges
- Mei: schapen scheren
- Juli en augustus: op zoek naar wilde oregano
- Augustus: dorpsfeest in Caggiano of nabijgelegen stad
- September: tomatenoogst en conserven
- September/oktober: druivenoogst en wijn maken, soms schapen scheren
- Oktober: foerageren op wilde paddenstoelen, kastanjes
- November en december: olijvenoogst en olie maken
- Januari & februari: worst maken
- Januari tot juni: kaas maken
Exclusief
Optionele diensten:
- Extra excursies
- Aanvullende / workshops op maat
Kaart
Reisprogramma
No details found.
Uw specifieke reisschema is gebaseerd op seizoensgebonden activiteiten tijdens uw verblijf. Sommige activiteiten zijn het hele jaar door beschikbaar, zoals tijd doorbrengen met de schapen en geiten van de boerderij, wandelen in de heuvels in de buurt, of samen met mevrouw Caterina de keuken induiken voor een kookdemo of workshop. Er zijn verschillende excursies op minder dan 1 uur rijden die het hele jaar door beschikbaar zijn, zoals de grotten van Pertosa, het kartuizerklooster van Padula en de archeologische site van Paestum. De seizoensgebonden activiteiten worden hieronder grofweg per maand op een rijtje gezet. De weersomstandigheden zullen uiteindelijk bepalen wat er in een week op de boerderij wordt gedaan. Je gastheer Onofrio zal je helpen om het meeste uit je weekje op zijn boerderij kunt halen.
Galerie
FAQ
Waarom boek je bij ons?
- Persoonlijke aanpak
- Onontdekt Italië
- Authentiek en oprecht
- Lokale diensten en producten
- Reizen op jouw manier
Heb je een vraag?
We zijn slechts één telefoontje of berichtje verwijderd. Laat ons weten wat we kunnen doen om u te helpen!
- +31 85 401 22 37
- info@cervatitours.com
Reizen op jouw manier
Klanten bekeken ook
Basilicata Bike Trail – Rondtocht
Verken Basilicata per mountainbike, gravelbike of toerfiets door adembenemende landschappen, van woeste vlaktes tot dichte bossen en bergpassen.





